2018-04-12 ジューサー! 母から、ジューサーを頂きました! これから果物が手に入ったら作ってみようかな(*^◯^*) 果物って買うと高いから、ジュースは勿体ないかなあ?なんて、つい思ってしまう( ̄∀ ̄)
2018-04-02 パン作り★ 料理 今回は、前回の生地をベースに(*^◯^*) 具を色々入れてみました❤️ 具は①ピザ風(ウインナー、トマトソース、チーズ)、②ツナマヨ(ツナ、コーン、マヨネーズ)、③ポテト(ベーコン、ポテト、パセリ、黒胡椒)、④プチウインナー(パークウインナー、ケチャップ)、⑤チョコの5種‼️ この生地を使ったパン作りに慣れてきました💓 ★メモ★ 強力粉300g 砂糖9g 塩2g ドライイースト6g お湯200ml バター30g 一次発酵30度25分、二次発酵30度25分、170度オートプラス10分
2018-02-09 パン作り★ 料理 今回は、前回の生地をベースに倍量にして、発酵時間を長めに、水をお湯にして改良‼️ 具もピザ風(ウインナー、トマトソース、玉ねぎ)、ウインナー巻(ウインナー、マスタード)、ウインナー載せ(ウインナー、マスタード、トマトソース)、玉子パン(ゆでたまご、マスタード、マヨネーズ、パセリ)とチョコの5種に。 今までで一番柔らかく美味しくできました❤️ ★メモ★ 強力粉300g 砂糖9g 塩2g ドライイースト6g お湯200ml バター30g 一次発酵30度25分、二次発酵30度25分、170度オートプラス10分
2018-02-06 パン作り★ 料理 今回もオーブンレンジに載ってるレシピを基にアレンジして作りました! 前回は少し硬かったのと、発酵足りなかったのでバターの量とイーストの量を増やして発酵時間を長めに取り改良。 少しづつ上達‼️ ★メモ★ 強力粉150g 砂糖9g 塩2g ドライイースト3g 水100ml バター15g 一次発酵30度20分、二次発酵30度20分、170度オートプラス10分
2018-02-02 パン作り★ 料理 2回目のパン作り。今回はスチームオーブンに載ってた簡単なレシピで作りました。 中身は子供が大好きなチョコわ包んで♪ 娘も大喜びでした! ★メモ★ 強力粉150g 砂糖9g 塩2g ドライイースト2.5g 水100ml バター12g 一次発酵30度12分、二次発酵30度12分、170度オート