今回は、前回の生地をベースに倍量にして、発酵時間を長めに、水をお湯にして改良‼️ 具もピザ風（ウインナー、トマトソース、玉ねぎ）、ウインナー巻（ウインナー、マスタード）、ウインナー載せ（ウインナー、マスタード、トマトソース）、玉子パン（ゆでた…

今回もオーブンレンジに載ってるレシピを基にアレンジして作りました！ 前回は少し硬かったのと、発酵足りなかったのでバターの量とイーストの量を増やして発酵時間を長めに取り改良。 少しづつ上達‼️ ★メモ★ 強力粉150g 砂糖9g 塩2g ドライイースト3g 水100…

2回目のパン作り。今回はスチームオーブンに載ってた簡単なレシピで作りました。 中身は子供が大好きなチョコわ包んで♪ 娘も大喜びでした！ ★メモ★ 強力粉150g 砂糖9g 塩2g ドライイースト2.5g 水100ml バター12g 一次発酵30度12分、二次発酵30度12分、170度…