パン作り★

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今回もオーブンレンジに載ってるレシピを基にアレンジして作りました!

前回は少し硬かったのと、発酵足りなかったのでバターの量とイーストの量を増やして発酵時間を長めに取り改良。

少しづつ上達‼️

 

★メモ★

強力粉150g

砂糖9g

塩2g

ドライイースト3g

水100ml

バター15g

一次発酵30度20分、二次発酵30度20分、170度オートプラス10分